ゆげやの中でも、常連様から特にリクエストの多い、超人気メニュー!“絶品!とろけるチャーシュー”が、期間限定の復活です。
一度食べたら忘れられないと大好評の“絶品!とろけるチャーシュー”は、豚の脂が甘く、肉の旨味がこれまでの豚肉とは全く違う、三河豚のバラ肉を贅沢に使用!中までしっかりと味がしみこむように、特製のレシピでやわらかく煮込みます。
更に、じっくり煮込んだ厚切りチャーシューを、熱々に熱した鉄板にのせて焼き上げることでうまみを凝縮!やみつき間違いなしの追いスパイスで作りたてのアツアツをお楽しみください。
一口食べた瞬間に、これまでに感じたことがないほどに“トロッ”ととろける、極上の触感に、あなたは必ず驚きます!
『こんなにおいしい焼売は初めて食べた!』とお褒めの言葉をいただく、ゆげやの自信作!“プリプリッのえび焼売”のご紹介です。
なぜ、ゆげやのえび焼売はこんなにおいしいのか?その秘密は半端なく詰め込まれたプリッとしたえびとひき肉の量の違い!
まさに海老だらけとも言えるゆげやのえび焼売は、ぷりぷりの食感の濃厚な海老の旨みが自慢!一口食べれば口いっぱいに濃厚なうまみが広がります。
食べる際には、溢れ出る肉汁によるやけどに要注意!この驚きのえび焼売!ぜひご体験ください!
花椒の香りしびれる辛さを、丁寧にとったスープでまとめたクセになる逸品。
辛さのレベルを1~5まで選べるよ。
北海道、昆布森の豊な海にはぐくまれた仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は、汐の香りと旨味をたっぷり含み、ふっくらとした身と味わいが特徴です。